Cách làm cookie chocochip thơm ngon chuẩn vị

Trong thế giới bánh ngọt, cookie chocochip luôn là lựa chọn “quốc dân” được yêu thích. Với hương vị giòn rụm, béo ngậy từ bơ kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của socola chip, đây là món bánh khiến cả trẻ nhỏ lẫn người lớn đều mê mẩn. Hôm nay,  sẽ hướng dẫn bạn cách làm cookie chocochip ngay tại nhà – đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn.

Vì sao cookie chocochip được yêu thích?

• Hương vị socola đặc trưng: Socola chip tan chảy trong từng chiếc bánh, mang lại cảm giác ngọt ngào khó cưỡng.

• Kết cấu giòn mềm hoàn hảo: Lớp ngoài giòn, bên trong mềm xốp.

• Phù hợp mọi dịp: Từ tiệc sinh nhật, dã ngoại, đến các buổi tụ tập bạn bè.

Nguyên liệu làm cookie chocochip

• 200g bột mì đa dụng

• 100g bơ lạt

• 80g đường nâu (có thể dùng đường trắng)

• 1 quả trứng gà

• 1 thìa cà phê vani

• 1/2 thìa cà phê muối

• 100g socola chip

📌 Mẹo nhỏ: Bạn có thể mua socola chip chất lượng tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh uy tín hoặc đặt online từ Shopee để tiện lợi hơn.

Cách làm cookie chocochip từng bước

Bước 1: Đánh bơ và đường

Cho bơ và đường vào tô, đánh bông đến khi hỗn hợp mịn và sáng màu.

Bước 2: Thêm trứng và vani

Cho trứng và vani vào hỗn hợp, đánh đều.

Bước 3: Trộn bột

Rây bột mì và muối, sau đó trộn từ từ vào hỗn hợp bơ trứng.

Bước 4: Thêm socola chip

Đổ socola chip vào bột, dùng spatula trộn nhẹ tay để socola phân tán đều.

Bước 5: Nướng bánh

• Làm nóng lò nướng ở 170°C.

• Dùng thìa múc bột, vo tròn rồi đặt lên khay nướng.

• Nướng trong 12–15 phút đến khi bánh vàng đều.

Thành phẩm cookie chocochip

Bánh cookie chocochip vừa ra lò sẽ có hương thơm ngào ngạt, từng miếng bánh giòn rụm xen lẫn vị socola ngọt ngào. Đây chắc chắn là món ăn vặt lý tưởng để nhâm nhi cùng trà sữa hoặc cà phê.

Lợi ích khi làm cookie chocochip tại nhà

• Chủ động nguyên liệu: Tự tay chọn socola, bơ, bột chất lượng.

• An toàn và tiết kiệm: Giá thành rẻ hơn mua ngoài hàng.

• Tạo niềm vui gia đình: Trẻ nhỏ có thể tham gia tạo hình cookie cùng bố mẹ.

Mua cookie chocochip ở đâu?

Nếu bạn bận rộn, hãy đặt ngay cookie chocochip tại Tiệm Bánh ITT. Chúng tôi cam kết bánh giòn ngon, được làm từ nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm các loại bánh khác như cookie matcha hoặc bánh cookie dâu để đổi vị.

Bánh cookie là loại bánh ngọt nhỏ gọn, có hình tròn dẹt, thường giòn rụm bên ngoài nhưng mềm xốp bên trong. Cookie được làm từ bột mì, bơ, đường, trứng và có thể thêm socola chip, hạt khô hay trái cây sấy để tăng hương vị. Hương thơm ngọt ngào, béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt vừa phải khiến cookie trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Bánh thích hợp để thưởng thức cùng trà, cà phê hoặc dùng làm quà tặng. Không chỉ ngon miệng, cookie còn gợi cảm giác ấm áp, gần gũi và đầy năng lượng.Bánh cookie là loại bánh ngọt nhỏ gọn, có hình tròn dẹt, thường giòn rụm bên ngoài nhưng mềm xốp bên trong. Cookie được làm từ bột mì, bơ, đường, trứng và có thể thêm socola chip, hạt khô hay trái cây sấy để tăng hương vị. Hương thơm ngọt ngào, béo ngậy của bơ kết hợp với vị ngọt vừa phải khiến cookie trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Bánh thích hợp để thưởng thức cùng trà, cà phê hoặc dùng làm quà tặng. Không chỉ ngon miệng, cookie còn gợi cảm giác ấm áp, gần gũi và đầy năng lượng.